100 recettes sans recettes

Auteur(s) Dudemaine, Sophie (1965-...) (Auteur); Nurra, Rina (Photographe); Martin, Virginie (Décorateur); Dudemaine, Jacki (Préfacier, etc.)
Titre(s) 100 recettes sans recettes [Texte imprimé] : Pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo ! / Sophie Dudemaine ; Rina Nurra ; Virginie Martin ; Jacki Dudemaine.
Editeur(s) Paris : Editions de la Martinière, DL 2021. ; Paris : Editions de la Martinière, DL 2021.
Résumé 100 recettes sans recettes, c'est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible. Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s'il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d'une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l'on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients. Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu'inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.
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