Ces plantes que l'on mange

Auteur(s) Pelt, Jean-Marie (1933-2015) (Auteur); White, Rob (1964-...) (Photographe)
Titre(s) Ces plantes que l'on mange [Texte imprimé] / Jean-Marie Pelt ; photogr. Rob White.
Editeur(s) Paris : Chêne, 2006.
Résumé Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ont nourri les hommes et leur ont offert une diversification alimentaire, des sources de vitamines et d'énergie nécessaires à leur santé, ainsi que de vrais plaisirs gastronomiques.
Notes Bibliogr. p. 182. Index.
Sujet(s) Plantes comestibles : Histoire : Ouvrages illustrés
Coutumes alimentaires : Histoire : Ouvrages illustrés
Indice(s) 641
Ajouter à une liste
Réserver

Exemplaires

Exemplaires : Ces plantes que l'on mange
Titre Support Site propriétaire Section Cote Utilisation Code stat 2 Code barre Situation Bib. actuelle
Ces plantes que l'on mange LivresBDP 24Adulte641 PELprêt normalDewey 60002463003873500En rayonB.d.p
Ces plantes que l'on mange LivresRibéracAdulte641 .3 PELprêt normalDewey 60002404000139941En rayonRibérac
Ces plantes que l'on mange Livres** Terrasson-Lavilledieu **Adulte633.88 PELprêt normalDewey 60002405000161835En rayonTerrasson
Ces plantes que l'on mange LivresMussidanAdulte641 PELprêt normalDewey 60002437000137218En rayonMussidan
Ces plantes que l'on mange Livres** Neuvic **Adulte641.303 PELprêt normalDewey 60002424000059501En réserveNeuvic

Description

Note

Commentaires

Tags

Extraits musicaux

Table des matières

Biographie

Extrait

Autres enrichissements

Appartient aux sélections

COM_OPAC_DOM

Vidéos

Ceux qui ont emprunté

Ceci pourrait vous intéresser

Ceux qui ont consulté