Huile d'olive
Auteur(s) Anginot, Philippe (1956-...) (Auteur); Isler, François (1958-...) (Photographe)
Titre(s) Huile d'olive : de l'arbre à la table [Texte imprimé] / Philippe Anginot ; photographies François Isler et Philippe Anginot.
Editeur(s) Magland (Haute-Savoie) : Néva éd., DL2010.
Collection(s) (Artisans de la terre, ISSN 1639-5808).
Résumé Présentation de l'histoire de l'arbre, de son fruit et de l'huile qui en est extrait, des différentes plantations, avec un tour de France des oliviers à travers le Languedoc, la Provence, la Drôme et la Corse. Un cahier pratique accompagne cette balade, avec notamment des recettes et des conseils pour cultiver et tailler l'olivier.
Notes Biblilogr. - Précédemment paru sous le titre : L'olive : de l'arbre à la table.
Sujet(s) Olivier : Cultures : Ouvrages illustrés
Huile d'olive : Ouvrages illustrés
Indice(s) 641
Titre(s) Huile d'olive : de l'arbre à la table [Texte imprimé] / Philippe Anginot ; photographies François Isler et Philippe Anginot.
Editeur(s) Magland (Haute-Savoie) : Néva éd., DL2010.
Collection(s) (Artisans de la terre, ISSN 1639-5808).
Résumé Présentation de l'histoire de l'arbre, de son fruit et de l'huile qui en est extrait, des différentes plantations, avec un tour de France des oliviers à travers le Languedoc, la Provence, la Drôme et la Corse. Un cahier pratique accompagne cette balade, avec notamment des recettes et des conseils pour cultiver et tailler l'olivier.
Notes Biblilogr. - Précédemment paru sous le titre : L'olive : de l'arbre à la table.
Sujet(s) Olivier : Cultures : Ouvrages illustrés
Huile d'olive : Ouvrages illustrés
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Huile d'olive | Livres | BDP 24 | Adulte | 641 ANG | prêt normal | Dewey 600 | 02463005662828 | En rayon | Neuvic |