I love gluten
Auteur(s) Coutard, Victor (Auteur); Collette, Gala (Auteur)
Titre(s) I love gluten [Texte imprimé] / Coutard & Collette.
Editeur(s) Paris : Ulmer, DL 2018.
Collection(s) (Guide visuel de culture).
Résumé A travers cette présentation du gluten, de ses inconvénients pour les personnes intolérantes mais aussi de ses bienfaits sur la santé, les auteurs souhaitent réhabiliter le gluten dans l'alimentation.
Notes Tout public.
Sujet(s) Gluten dans l'alimentation humaine
Cuisine (gluten)
Indice(s) 612
Titre(s) I love gluten [Texte imprimé] / Coutard & Collette.
Editeur(s) Paris : Ulmer, DL 2018.
Collection(s) (Guide visuel de culture).
Résumé A travers cette présentation du gluten, de ses inconvénients pour les personnes intolérantes mais aussi de ses bienfaits sur la santé, les auteurs souhaitent réhabiliter le gluten dans l'alimentation.
Notes Tout public.
Sujet(s) Gluten dans l'alimentation humaine
Cuisine (gluten)
Indice(s) 612
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I love gluten | Livres | BDP 24 | Adulte | 612 COU | prêt normal | Dewey 600 | 02463006131203 | En rayon | Neuvic |