Ouvrir et gérer des chambres d'hôtes

Auteur(s) Mazuc, Marie-Béatrice (Auteur)
Titre(s) Ouvrir et gérer des chambres d'hôtes [Texte imprimé] / Marie-Béatrice Mazuc.
Editeur(s) Héricy : Ed. du Puits Fleuri, impr. 2008 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat).
Collection(s) (Le conseilller juridique pour tous, ISSN 0414-6492 ; 244).
Résumé Pour réussir et pérenniser un projet de création de chambres d'hôtes, un certain nombre de contraintes administratives, juridiques, fiscales, sociales, réglementaires et commerciales sont à prendre en compte. Les voici exposées. Créée à la fin des années 1960 par le ministère de l'Agriculture pour éviter la désertification et maintenir les agriculteurs sur leurs terres, la maison d'hôtes est devenue un phénomène de société, nourri par la recherche d'une qualité de vie et d'une convivialité plus authentiques. En quinze ans, le nombre de chambres d'hôtes est passé, en France, de 4 500 à plus de 70 000 et il s'en crée des milliers chaque année. Parallèlement, le profil des propriétaires a changé : aujourd'hui, ce sont des gens de tous âges qui se lancent dans l'aventure, et particulièrement les gens des villes, le tourisme urbain connaissant un succès croissant. Une nouvelle législation vient d'apparaître réglementant de façon plus précise les chambres d'hôtes. Compte tenu de ces nouvelles dispositions légales, nous avons souhaité à travers ce guide, vous donner quelques clés qui vous permettront d'aborder sans appréhension la réalisation de votre projet de création de chambres d'hôtes.
Notes En appendice, choix de documents et de textes réglementaires.
Sujet(s) Chambres d'hôtes ** France ** Gestion
Entreprises ** Création ** France
Indice(s) 647.940 68
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