450 champignons

Auteur(s) Gminder, Andreas (Auteur); Böhning, Tanjas (Auteur); Dubourg-Savage, Marie-Jo (Traducteur)
Titre(s) 450 champignons [Texte imprimé] / Andreas Gminder et Tanjas Böhning ; traduit de l'allemand par Marie-Jo Dubourg-Savage.
Editeur(s) Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2017.
Collection(s) (Les indispensables).
Résumé 450 espèces d'Europe décrites et illustrées. Des textes simples et accessibles. Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de pousse. Un classement simple selon la structure du chapeau (tubes ou lames), repérable facilement grâce à un code couleurs. Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables (notamment des croquis en coupe et des photos du milieu). Les confusions possibles avec d'autres espèces sont toujours signalées. Lorsqu'il y a lieu, des précisions quant à la valeur gustative et culinaire. En fin d'ouvrage, un glossaire des termes spécialisés.
Traduit de : Welcher Pilz ist das ? / Gminder, Andreas. cop. 2017.
Sujet(s) Champignons comestibles
Indice(s) 579.6