L'histoire aberrante de l'alimentation : 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement
TitreL'histoire aberrante de l'alimentation : 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement
Animal, vegetable, junk. A history of food, from sustainable to suicidal
AuteurBittman, Mark
EditeurActes Sud Editions
Nbre exemplaires1
Date éditionDL 2024
Lienhttps://products-images.di-static.com/image/orb-7e256267c14846ee55e58769ac202dc1/9782330185565-475x500-1.jpg