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2 résultats pour la recherche : Sujet "CUISINE : ETUDE ET ENSEIGNEMENT"
La cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie - Livres
La cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie
Document sorti
Document disponible
Titre
La cuisine simplifiée : du CAP au BTS et formation tout au long de la vie
Auteur
Charles, Gilles (1965?-....)
Editeur
Ed. BPI
Nbre exemplaires
1
Date édition
impr. 2012
Lien
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Le cours de cuisine de l'atelier des chefs : 100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef - Livres
Le cours de cuisine de l'atelier des chefs : 100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef
Document sorti
Document disponible
Titre
Le cours de cuisine de l'atelier des chefs : 100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef
Auteur
L'Atelier des chefs
Editeur
Hachette cuisine
Nbre exemplaires
1
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