[Le ]livre du pain
Auteur(s) Assire, Jérôme (Auteur); Petit, Béatrice (Photographe); Clavel, Bernard (1923-2010) (Préfacier, etc.)
Titre(s) [Le ]livre du pain / Jérôme Assire ; photogr. Béatrice Petit ; préf. Bernard Clavel.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 1999.
Collection(s) (Art de vivre).
Résumé L'histoire du pain à travers les âges. Toutes les sortes de pains dans tous les pays, leur fabrication, la façon de les manger en France et ailleurs. De bonnes adresses et des recettes.
Sujet(s) Pain : Histoire
Indice(s) 641
Titre(s) [Le ]livre du pain / Jérôme Assire ; photogr. Béatrice Petit ; préf. Bernard Clavel.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 1999.
Collection(s) (Art de vivre).
Résumé L'histoire du pain à travers les âges. Toutes les sortes de pains dans tous les pays, leur fabrication, la façon de les manger en France et ailleurs. De bonnes adresses et des recettes.
Sujet(s) Pain : Histoire
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [Le ]livre du pain | *Livres | BDP 24 | Adulte | 641 ASS | non réservable | Dewey 600 | 02463002342002 | En rayon | B.d.p |
| [Le ]livre du pain | Livres | Chancelade | Adulte | 641 ASS | prêt normal | Dewey 600 | 02407000056171 | En rayon | Chancelade |
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