Confessions d'un boulanger
Auteur(s) Mayle, Peter (1939-2018) (Auteur); Auzet, Gérard (Auteur); Haas, Pascale (Traducteur)
Titre(s) Confessions d'un boulanger : les secrets de la fabrication du pain : astuces et recettes [Texte imprimé] / Peter Mayle, Gérard Auzet ; traduit de l'anglais par Pascale Haas.
Editeur(s) Paris : Points, DL 2006 (61-Lonrai : Normandie roto impr).
Collection(s) (Points : promenade gourmande ; P1532).
Résumé "Chez Auzet" est une boulangerie de Cavaillon qui recèle derrière sa modeste façade de véritables trésors d'art culinaire. Gérard Auzet a ouvert les portes de sa boutique à son ami Peter Mayle et nous dévoile le secret des baguettes croustillantes, des fougasses moelleuses et autres pains aux abricots.
Traduit de : Confessions of a French baker.
Sujet(s) Pain
Boulangerie : France : Cavaillon (Vaucluse)
Indice(s) 641
Titre(s) Confessions d'un boulanger : les secrets de la fabrication du pain : astuces et recettes [Texte imprimé] / Peter Mayle, Gérard Auzet ; traduit de l'anglais par Pascale Haas.
Editeur(s) Paris : Points, DL 2006 (61-Lonrai : Normandie roto impr).
Collection(s) (Points : promenade gourmande ; P1532).
Résumé "Chez Auzet" est une boulangerie de Cavaillon qui recèle derrière sa modeste façade de véritables trésors d'art culinaire. Gérard Auzet a ouvert les portes de sa boutique à son ami Peter Mayle et nous dévoile le secret des baguettes croustillantes, des fougasses moelleuses et autres pains aux abricots.
Traduit de : Confessions of a French baker.
Sujet(s) Pain
Boulangerie : France : Cavaillon (Vaucluse)
Indice(s) 641
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Confessions d'un boulanger | *Livres | BDP 24 | Adulte | 641 MAY | non réservable | Dewey 600 | 02463004626188 | En rayon | B.d.p |
| Confessions d'un boulanger | Livres | BDP 24 | Adulte | 641 MAY | prêt normal | Dewey 600 | 02463004218721 | En rayon | B.d.p |
| Confessions d'un boulanger | Livres | Réseau Lire au Village - Coursac | Adulte | 641 MAY | prêt normal | Dewey 600 | 02406000079258 | En rayon | Manzac |
* Ce document fait partie d'une exposition ou d'une valise et ne peut être réservé directement.