100 questions sur le lait et les produits laitiers
Auteur(s) Platt, Véronique (Auteur); Monfrère, Yann (Illustrateur)
Titre(s) 100 questions sur le lait et les produits laitiers / Véronique Platt ; ill. par Yann Monfrère.
Editeur(s) Genève : Minerva, 1998.
Collection(s) (100 questions).
Résumé Laits, yaourts, crèmes, beurres, fromages, glaces, desserts lactés... les produits laitiers sont multiples et diversifiés. Leur histoire, leur mode de consommation, leurs bienfaits pour la santé et toutes leurs caractéristiques.
Sujet(s) Produits laitiers
Lait
Indice(s) 641.37
Titre(s) 100 questions sur le lait et les produits laitiers / Véronique Platt ; ill. par Yann Monfrère.
Editeur(s) Genève : Minerva, 1998.
Collection(s) (100 questions).
Résumé Laits, yaourts, crèmes, beurres, fromages, glaces, desserts lactés... les produits laitiers sont multiples et diversifiés. Leur histoire, leur mode de consommation, leurs bienfaits pour la santé et toutes leurs caractéristiques.
Sujet(s) Produits laitiers
Lait
Indice(s) 641.37
Exemplaires
| Titre | Support | Site propriétaire | Section | Cote | Utilisation | Code stat 2 | Code barre | Situation | Bib. actuelle |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 questions sur le lait et les produits laitiers | Livres | CC du Perigord Limousin | Adulte | 641.37 PLA | prêt normal | Dewey 600 | 02412000122965 | En rayon | Thiviers |