Recherche simple - Médiathèque de Trélissac

Titre[Le ]Livre de l'amateur de fromages
AuteurChast, Michel
EditeurR. Laffont
Nbre exemplaires1
Date édition1984

Titre100 questions sur le lait et les produits laitiers
AuteurPlatt, Véronique
EditeurMinerva
Collections100 questions
Nbre exemplaires1
Date édition1998

Titre100 questions sur le lait et les produits laitiers
AuteurPlatt, Véronique
EditeurMinerva
Collections100 questions
Nbre exemplaires1
Date édition1998

TitreCuisiner les fromages
AuteurMartin, Guy (1957-....)
EditeurEditions du Chêne
Nbre exemplaires1
Date éditioncop. 2001

TitreDivins fromages
AuteurLebain, Frédéric
EditeurEditions Charles massin et Cie
Nbre exemplaires2
Date édition1990

TitreFondues
AuteurCarmack, Robert
EditeurSoline
CollectionsLa cuisine essentielle
Nbre exemplaires1
Date édition2001

TitreFromages du monde : Les coups de coeur d'un fromager au fil des saisons
AuteurBarthélémy, Roland
EditeurHachette
Nbre exemplaires1
Date éditionDL 2001

TitreFromages frais, laits fermentés : guide pratique pour les fabrications familiales et artisanales...
AuteurLasnet de Lanty, Henriette
EditeurMaison rustique
CollectionsSavoir et pouvoir
Nbre exemplaires1
Tomev.4
Date édition[1979]

TitreL'atlas pratique des fromages : Origines, terroirs, accords
AuteurSicard, Tristan
EditeurMarabout
Nbre exemplaires1
Date édition2018
Lienhttps://products-images.di-static.com/image/orb-c4482ce7e39cf885a26f1c5c305e96cc/9782501130448-475x500-1.jpg

TitreMes 100 recettes de fromages
AuteurKarmann, Jean-Charles
EditeurMinerva
CollectionsMes 100 recettes...
Nbre exemplaires1
Date éditionimpr. 2005